#123 プロバイオティクス製造企業のまとめ。来週のテーマ発表！

毎日夜19:30に更新中！腸内細菌相談室。
現役の研究者である鈴木大輔が、腸内細菌にまつわるエピソードをお届けしております🦠

今週のテーマは、菌×企業ということで、プロバイオティクス製造のリーディングカンパニーである株式会社ヤクルト、森永乳業株式会社、株式会社明治、ビオフェルミン製薬株式会社のお話をしてきました。これらの会社について振り返ると共に、来週お話するテーマを発表します！

このお話は、聴いて楽しむポッドキャストでも公開しております！ぜひ遊びに来てください！

https://open.spotify.com/show/5cg5yMYD7FA9NQSSbksEVx

プロバイオティクス製造の大企業

今週は、株式会社ヤクルト、森永乳業株式会社、株式会社明治、ビオフェルミン製薬株式会社のお話をしてきました。これらの会社の創業年から、情報を振り返っていきます。

今回取り上げた会社の創業年は、以下のとおりです。

• 株式会社ヤクルト：1935年

• 森永乳業株式会社：1917年

• 株式会社明治：1917年

• ビオフェルミン製薬株式会社：1917年

いずれも、戦争を乗り越えてきた企業であることが分かります。また、1917年に、3つの会社が創業しているのは偶然ではなく、第一次世界大戦の煽りや、食文化の近代化の影響を受けています。続いて、会社規模についての比較です。

• 株式会社ヤクルト：2836名、売上高4151億 (2022年3月)

• 森永乳業株式会社：3349名、売上高3668億 (2022年3月)

• 株式会社明治：10464名、売上高8260億8000万 (2022年3月)

• ビオフェルミン製薬株式会社：238名、売上高108億 (2021年3月)

食品に近いプロバイオティクスを手掛けるヤクルト、森永、明治は間口が広く関連する市場規模も大きいことから、売上高や従業員数が非常に多いです。一方、ビオフェルミン製薬は、医薬品に近いプロバイオティクスを手掛けていることから、事業の規模は比較的小さめです。これは、あくまでも市場や事業の性質上大きさが違うということです。

最後に、各社のプロバイオティクス主要商品と含まれる細菌の比較です。

• 株式会社ヤクルト：ヤクルト、L. casei YIT9029、シロタ株

• 森永乳業株式会社：ビヒダスプレーンヨーグルト、Bifidobacterium longum BB536株

• 株式会社明治：R-1、Lactobacillus bulgaricus OLL1073R-1株

• ビオフェルミン製薬株式会社：新ビオフェルミンS、Streptococcus faecalis 129 BIO 3B株, Lactobacillus acidophilus KS-13株, Bifidobacterium bifidum G9-1株

このようにプロバイオティクスはラクトバチルス属菌、ビフィドバクテリウム属菌、Streptococcus属菌などの乳酸菌が主流です。同じ種に属する細菌といえど、株によって機能は様々です。今後も、腸活に効果的な細菌株の発見が期待されます。

以上、プロバイオティクス製造のリーディングカンパニーについてまとめました。

来週のテーマ

ここからは、来週のテーマ発表です。4週目のテーマは、ズバリ、大腸がんと腸内環境についてです。大腸がんと腸内環境、特に腸内細菌叢は、近年多くの研究にて関係が示唆されています。そして、何を隠そう室長の専門は大腸がんと腸内環境の関係についての研究なのです。

ですから、今後もこのテーマでお話する週は何度も登場すると思いますが、お付き合いくださいませ！

おわりに

プロバイオティクス製造の会社についてのお話はいかがでしたか？私自身、調べていてとても勉強になったとともに、いずれの会社も100年の歴史を重ねてきたことに対して感動しました。

明日はついに、今年最後のエピソードです。今年の総括をしていきます！
2022年最後の腸内細菌相談室を、お楽しみに！

この度、第4回 JAPAN PODCAST AWARDSのリスナー投票が始まりました！もし面白いと思って頂けたら、投票していただけるととってもｳﾚｼｲです…!🧬🧑‍🔬🦠皆様と一緒に、腸内細菌、腸内環境の知識を常識にしていきたいです。投票フォームは、以下のリンクから！ 投票の名前は、「腸内細菌相談室」でお願いします！ご協力お願いします…!

https://ssl.1242.com/aplform/form/aplform.php?fcode=jpa2022_listener

腸内細菌相談室は、腸内細菌について分からないことがある、あなたのために存在します！わからないこと、難しいこと、紹介してほしいことがあれば、メッセージお待ちしております。論文の紹介から、基礎知識の解説まで、腸内細菌相談室を使い倒して下さい！あなたのリクエストが番組になります。

こちらがTwitterです！

https://twitter.com/chonai_saikin

インスタグラムはこちらです！

https://www.instagram.com/chonai_saikin

本日も一日、お疲れさまでした。