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毎日夜19:30に更新中！腸内細菌相談室。 現役の研究者である鈴木大輔が、腸内細菌にまつわるエピソードをお届けしております🦠
便秘集中講義の第12回から、プレバイオティクスと便秘の関係について最新の研究成果をご紹介します。今回は、プレバイオティクスでも非常に有名なイヌリンについて、健康や疾患との関係をまとめたレビュー論文からお話をします。2023年2月17日に発表された本論文は、Food & Functionの"Inulin: properties and health benefits"からご確認出来ます。
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Note: https://note.com/chonai_saikin/n/n366c5406258a
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