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毎日夜19:30に更新中！腸内細菌相談室。 現役の研究者である鈴木大輔が、腸内細菌にまつわるエピソードをお届けしております🦠
今回のエピソードでは、プロバイオティクスとして注目されている乳酸菌の一種である、Bifidobacterium longum (以下ロンガム菌)についてのお話をします。ロンガム菌は、森永乳業株式会社の提供するビヒダスプレーンヨーグルトなどに含まれる細菌で、出生間もない赤ちゃんの頃から高齢になるまで腸内に存在するとされます。通常、乳酸菌は母乳に含まれるヒトミルクオリゴ糖を栄養に増殖し、離乳とともに存在量が経ることを考えると、ロンガム菌は人生を通じて腸内に居続ける特殊な乳酸菌であると言えます。
ロンガム菌は、私達の体とどのように関わっているのでしょうか？
早速、その生態からお話していきます。
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Note: https://note.com/chonai_saikin/n/nb1e16789ee0a
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