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現役の腸内細菌研究者がお届けする、腸内細菌相談室。
室長の鈴木大輔がお届けします。
今回は、数年前から話題となっている断食、ファスティングと腸内細菌の関係を調べた研究をご紹介します。断食とは、食を断つこと、つまり腸内細菌への直接の栄養を断つことを意味します。栄養の供給が止まるとき、腸内細菌叢、つまり腸内細菌の群れはどのような変化を求められるのでしょうか。
断食の時の腸内を除いてみましょう！
Note: https://note.com/chonai_saikin/n/nc17b5a4eba57
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